ReadyPlanet.com


ทำความรู้จัก Plant-Based Meat เนื้อเทียม ? โปรตีนซึ่งได้มาจากพืช ?


 ทำความรู้จัก Plant-Based Meat เนื้อเทียม ? โปรตีนซึ่งได้มาจากพืช ?  ค  าสิ   โ  น

จะต้องพูดว่าเทคโนโลยีเปลี่ยนแปลงโลกในหลายมิติจริงๆรวมทั้งอาหาร อดีตกาล…ถ้าเอ๋ยถึงผัก พวกเราก็จะเคยชินกับใบหน้ารวมทั้งรสอยู่แล้ว แม้กระนั้นของใหม่ของกินยุคนี้ทำให้ผักเปลี่ยนหน้าตารวมทั้งรสเป็นแบบอย่างที่พวกเราไม่เคยคิดมาก่อน ว่าสิ่งที่ดูอย่างกับว่า รสราวกับเนื้อสัตว์นั้น จะทำจากพืช แม้กระนั้นจริงๆจำเป็นต้องกล่าวว่าของกินกรุ๊ป Plant-Based นั้นมีมากยิ่งกว่าเพียงแค่ เนื้อสัตว์จากพืช แม้กระนั้นยังมีอีกทั้งนม ไอติม โยเกิร์ต เนย ชีส ฯลฯ แม้กระนั้นความนิยมชมชอบ Plant-Based ในตอนนี้ จะต้องชูให้ Plant-Based Meat ที่มาแรงสุดๆ
องค์ประกอบหลักของ Plant-Based Meat ตัวอย่างเช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนต์ หรือแม้กระทั้งโปรตีนที่มาจากพืชชนิดต่างๆก็ถูกประยุกต์ใช้รวมกันเพื่อปรับปรุงเป็นหนทางใหม่ของของกิน แปลงเป็นแหล่งโปรตีนรูปแบบใหม่ หรืออาจมีการเลียนแบบเค้าหน้าและก็รสเนื้อสัตว์ ซึ่งใส่วัตถุดิบอื่น อย่างเช่น เห็ด เพิ่มเข้าไปเพื่อสร้างรสสัมผัสให้ใกล้เคียงเนื้อสัตว์มากมายเข้าไปอีก  ค  าสิ   โ  นฝาก ถอนไม่มีขั้นต่ำ
ในขณะนี้แม้จะแยกตลาด Plant-Based Meat สามารถแบ่งได้ 2 กรุ๊ปใหญ่หมายถึงจำพวกที่อยู่ในแบบอย่างเหมือนเนื้อสัตว์ จำเป็นต้องนำไปทำกับข้าว แต่งรสก่อน และก็จำพวกที่เป็นของกินครึ่งหนึ่งสำเร็จรูป พร้อมรับประทานมากยิ่งกว่าแบบแรก มักอยู่ในรูปของเบอร์เกอร์ สเต็ก หรือรายการอาหารอื่นๆ


ผู้ตั้งกระทู้ Sky :: วันที่ลงประกาศ 2021-01-28 11:47:15 IP : 180.183.118.105


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล